Producción de lavanda en finca La Cazadora. propiedad de Marcelo Domesi ubicada en calle Cubillos Distrito de Pareditas, San Carlos, Mendoza.

en una recorrida por la mencionada finca y siendo testigo y participante de la cosecha de Lavanda y tener el placer de saborear productos elaborados con esta hermosa yerba aromática, degustar unos alfajores,Torta y otras delicias todas contenían Lavanda. Y les cuento un vino tinto elaborado con uvas de la vid de la finca que no contiene absolutamente nada de químicos, todo allí es orgánico, por lo tanto son sabores distinto a lo que esta acostumbrado nuestro paladar.

se procede a cortar la lavanda con una herramienta llamada Chuna la cual también se usa en la corta de orégano, se lleva la lavanda a la sombra colocándose sobre  implementos que faciliten el secado.